当館のロースト（焙煎）はすべて炭直火焙煎（ＣＳＲ製法）ですが、大きく二つに分けられます。 アメリカンロースト （浅炒焙煎） 〜マイルドな口あたりと柔らかな酸味。 ヨーロピアンロースト （深炒焙煎） 〜豊かな香りとさわやかな苦味が特徴です。 朝のアメリカン、夕べのヨーロピアン、時々のコーヒーシーン、お好みによってお求め下さい。

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品名	苦味	酸味	香り	コク
●アメリカンロースト（ブレンド）
ブルーマウンテンブレンド
モカブレンド
キリマンジャロブレンド
アメリカンマイルドブレンド
●ヨーロピアンロースト（ブレンド）
ブルーマウンテンブレンド
モカブレンド
シティマイルドブレンド
コナ・ゴールドブレンド
フレンチブレンド
アイスブレンド
アイスモカブレンド
ヨーロピアンマイルドブレンド
寿ブレンド
JASオーガニックブレンド
エスプレッソブレンド

1（弱い）		5（強い）
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