| 商品販売(コーヒー羊かん) |
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こだわりの懐石シリーズ
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珈琲懐石
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平成元年全国菓子博にて会長賞受賞!!
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◆ 炭焼珈琲豆を使用した「炭焼珈琲羊かん」
◆ 北海道のミルクを使った「カフェ・オ・レ羊かん」
◆ シナモンとオレンジの香りの「カプチーノ羊かん」
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| お点前珈琲
自然流 |
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この羊かんは、珈房サッポロ珈琲館のオリジナルメニュー‘お点前珈琲’(炭焼珈琲と羊蹄山の自然水を使った、茶道のお点前珈琲)の甘味として生まれました。「珈琲懐石」のネーミングは、ここに由来します。
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カロリーの食品として、和菓子の良さが見直されています。原料は道産の白餡とミルク、そして珈房サッポロ珈琲館の炭焼珈琲です。北海道の自然と本物への‘こだわり’が、日本の伝統的和菓子・羊かんをコーヒーのアイテムに変えました。炭焼珈琲ならではの香りと、甘さをおさえた大自然の風味を存分にお楽しみ下さい。
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