大正13年に建てられた旧北海道工業試験場を改装した焙煎工房併設の珈琲専門店です。併設の工房で毎日焼き立ての珈琲豆を提供させて頂いています。ネルドリップ珈琲はもとより、イタリア製エスプレッソマシーンによる本場ミラノのエスプレッソもお楽しみ頂けます。
売店ギャラリーでは道内陶芸家の作品の展示・販売をしています。また、回廊ギャラリーでは道内作家による展示も開催しております。(一般の方の展示も募集しております)
大正モダンをベースにしたサロンスタイルのゆったりとした建物は天井も高く、全国的にも珍しい濃いブラウン色の木製ロングカウンターで飲む珈琲もまた格別です。 |